職場安全與衛生(U1074431)
Course Period:Now ~ Any Time
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Course Intro

Course Plan

http://www.lhu.edu.tw/class_intro/SR/SR23213.htm
  • 01餐飲安全與衛生概論
  • 02基礎微生物的認識
  • 03食物中毒
  • 04洗淨、消毒、殺菌
  • 05餐廳設備的安全與衛生管理
  • 06餐飲從業人員的安全與衛生管理
Teacher / 胡光復

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